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重庆蛋糕培训学校,快速撑握烘焙技能

2024-06-24 05:09:01 562次浏览

价 格:面议

西点师证书是西点师的门面,是西点师专业身份的证明,也是西点师技能水平的认证,持证上岗的西点师在入职谈薪阶段更具底气,在后期工作中很多岗位调度和提升都需要证件的参与,对于想在行业内拥有姓名的西点师来说,考证之路不得不走,但西点师证我们该去哪里考取呢?西点师生涯中需要考取的证书主要分为两种:一是执业等级资格证,通常分为初级、中级和高级三类,分别代表西点师的不同技能等级,也是西点师技术逐步提升中,在考核标准下所获得的认证肯定,通常很多人在学习技术阶段就将持证作为目标之一,精进技术了解行业历史和文化,提升自身作为专业西点师的全方面素质,考取对应难度的等级证书;另一种是国际认证的ACIC国际西点师认证证书,这一证书获得国际认可,对于一些想成为高端西点西餐厅主厨或者想在未来有机会到国外谋求专业认可的人群来说,考取该证书更有含金量,一般技能学习在校生,通过学校与机构打通的绿色通道,考取等级资格证书,毕业后即可持证上岗。

烘焙创业的形式有多种,市场兼容性非常强,开店一说在烘焙西点行业里面是有不同等级划分的。比如你预算有限,想从低投资的私房烘焙做起,我们要做的是准备一间干净的工作室,不需特别的去准备装修款,简单设置,走线上渠道去开启创业,积攒人气,也可以从一些短视频渠道着手去收集粉丝,这样作为一个预算有限的起步,是很值得尝试的创业运营手段,这个阶段我们基本不囤货,没有产品浪费,大投资在设备上,基本不会超过10万。到了下一阶段,或者在你预算充足的情况下,我们找到社区的店铺或者商圈的店铺,在店铺租金以及装修上要准备一笔预算成本,这也是一笔弹性较大的成本支出,比如社区店和商圈店,我们的租金每月从几千到几万不等,装修风格从简单到精致,更是一笔跨度很大的支出,与私房不同的是,我们的店铺需要几块橱窗展示去,休憩区,用餐区等,这些也大大增加了设备成本的支出,总体下来开一家门店我们所需要准备的成本从15-20万到上无封顶,对于一般的社区店铺也要花上十几万的成本支出,但店铺的营销范围和消费群又比私房扩大很多,长远发展也比私房更有效益,并且门店一旦成功可以复制运营,开分店走品牌路线,这样一来,作为一项终身事业来运维也未尝不可。

西点烘焙班

WESTERN POINT BAKING CLASS

学期:2个月

亮点:免费试听课程 | 报名送服装一套 | 毕业带薪实战

课程详情 Course Details

一、课程学习内容:

1、面包房专用技术配方,制作工艺、装饰 和展示技巧;

2、港台地区Z新流行产品技术配方,产品制作工艺及流程(包括店面产品设计与原料匹配,相关配方的使用与创造等)

3、前沿流行面包,西点,无糖产品的制作工艺、产品美学设计、装饰工艺及营养学知识的介绍,

4、食品美学;

5、蛋糕的制作工艺营养配餐知识;

6、创业开店流程的培训(能够独立筹备店面的前期工作,并成功开业运营,了解开店相关手续办理、设备及原料选购、);

7、店面的营销管理知识;(员工及客户管理、营销技巧等)

重庆市巴渝职业技术培训学校是一家以厨师培训,川菜厨师培训,西点培训,蛋糕烘焙培训为主的定点技能培训学校,学校办学资质久,师资力量强大,价格优惠,了解详情,欢迎来电咨询!重庆市巴渝职业技术培训学校创办于2001年,至今己有17年的办学历史。由重庆市安监局、人力资源和社会保障局、物价局等批准成立,是重庆市餐饮业、美容美发业、机械加工业、特种行业、企业内车辆定点培训学校,特种作业三级培训资质。在重庆市所属同行业中,招生、考证、就业、下岗职工培训、转岗培训、失业人员再就业培训、农村劳动力培训、在岗职工、农民工技能提升培训等多项综合指标考核年年较好,是百万农村劳动力转移就业培训工程中标学校。学校位于重庆市九龙坡区陈家坪,交通便利,每年能培训学员10000余人,培训合格率在98%,毕业就业率在96%以上,成功学子遍布全国各地。

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