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重庆万州烤鱼创业开店班,让学员走向社会

2022-06-29 01:21:01 89次浏览

价 格:面议

高级万州烤鱼创业开店班

学期:10-15天

包学会,不会下期免费再学

一、学员必须熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼、霸王油淋烤鱼、尖叫翡翠烤鱼、辣妹泼辣烤鱼、绝代双椒烤鱼等各味型主料的调制配方和操作技术。学员必须熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼、霸王油淋烤鱼、尖叫翡翠烤鱼、辣妹泼辣烤鱼、绝代双椒烤鱼等各味型主料的调制配方和操作技术。

二、学员必须熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。

三、学员必须熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。

四、学员必须熟练使用烤鱼的工具盒烤鱼时火候的掌握。

五、学员必须熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。

六、学员必须熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

七、学员必须熟练掌握烤鱼装盘技巧、点缀拼盘技术八、熟悉行业特性,了解市场行情,老师传授开店经验,分析策划,合理规避风险。

【首创特色烤鱼】

霸王油淋烤鱼、尖叫翡翠烤鱼、辣妹泼辣烤鱼、绝代双椒烤鱼

【三大秘方】

秘制腌料汁

味绝秘制烤鱼底料

特色秘制糊辣油

【特色凉拌菜及私家卤菜品】

乱棒黄瓜、刮刮凉粉、凉拌三丝、凉豇豆

卤鸡爪、卤鸡翅尖、卤汁牛肉、卤小肚

【开万州烤鱼店怎么样?前景如何?】

万州烤鱼店近年来风靡全国,烤鱼鲜、香、麻、辣各种口味俱全,肉质鲜嫩,风味独特,深受各地食客的追捧。万州烤鱼既可开小店、大排档,又可以进入饭店,可选择面也是很广的。成本与利润方面,一锅万州烤鱼的成本在20余元,利润可以达到一半以上。

【万州烤鱼系列培训班课程设置】

一、学员必须熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。

二、学员必须熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。

三、学员必须熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。

四、学员必须熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。

五、学员必须熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。

六、学员必须熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。

七、学员必须熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。

八、熟悉行业特性,了解市场行情,老师传授开店经验,分析策划,合理规避风险。

经过重庆烹饪学校的学习,自身已经掌握一门技能,很多人会选择去创业。就是自己开一个门店然后运营着,就像网站建设一样,掌握了技能就能开个公司来谋生。每个人都需要餐饮,自然这个行业是必须品,那么如何通过厨艺来自主创业呢?

重庆开餐饮店需要多少成本?

一是店铺房租+转让费;

二是门店装修+水电费用;

三是门店做餐设备+做餐原材料费用;

四是人工成本费用;

五是宣传营销费用;

六是店铺备用金和其他支出费用。

现如今社会掌握一门技术是非常重要的事情,比如掌握了建站技术。我们现在随处可见的烧烤也是现在很多人想学习的,烧烤作为餐饮中的佼佼者自然有他的优势所在。有的烧烤做的好的,重庆这边好几套房子的都有。

在中国餐饮市场,烧烤有着独特的魅力,品类潜在市场非常巨大。就在本月初,连火锅巨头海底捞都推出了外卖烧烤业务,而我们较为熟知的烧烤品牌除了木屋烧烤 冰城串吧外,仿佛后劲不足,可见这个品类的竞争才刚刚开始。

如果把烧烤归为一个品类,其细分项非常大,广义上有中式烧烤、韩式烤肉、日式烤肉、巴西烤肉、土耳其烤肉等,而中式烧烤还分为东北烧烤、粤式烧烤、四川烧烤等等。

版权所有:重庆巴渝职业技术培训学校(ID:11320969) 技术支持:杨宇

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