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如何在餐饮店节省成本支出?

2024-02-21 05:21:53    193次浏览

不要往高价区去租房,但是也不能一味追求便宜,不然客流少生意也会不好的,比如,你的目标顾客是白领族,就可以把店开在白领密集的非闹区铺面,这样租金不仅便宜了很多,而且也靠近目标顾客,店铺再做一些有效的引流,人流量自然会增多。

一些租金较高的地段可以排除在外了,但是也意味着就只去考虑租金较低的地段开店,这样生意做起来会很难的。比如,你的目标顾客是大学生,那么就可以把店开在很多大学生经常路过的非闹区铺面,这样的店铺经营起来也会容易很多。

经营模式可以变成一店三开,早上卖早餐,中午卖午餐,晚上做晚餐宵夜,可以找一两个人一起合租开店,租金成本就可以大大降低,在菜品品类也会更加丰富。如果租的店铺比较小,那么就多在外卖上下些功夫。

被浏览过 4657711 次    版权所有:重庆巴渝职业技术培训学校(ID:11320969) 技术支持:杨宇

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