重庆西点蛋糕培训学校，老师掌勺教学，实操为主

2024-04-24 10:00:01 539次浏览

价 格：面议

学甜品烘焙一般需要多少钱？

言归正传，如果我们只是从兴趣爱好出发，想学习一些简单的制品配方，那么其实学习的时间和学费都会是按照产品本身的学习成本来定价格，这类课程的价格每个人并不可能会统一，一般课程老师会先于学习者沟通产品，再给予明确报价。

但如果我们是想通过学习技术来开店或者就业，那学习的目的性就非常强，课程也会相对系统，在专业西点课程里，创业和就业并不能作为一个层次去规划课程的，创业的产品特征是畅销且相对简单的制品，就业的产品则是从简到难的一个技术层面的垒砌，更注重个人能力的塑造，产品的涉及范围更广。那么创业课和就业课的内容和课程时间都有所差异，创业还会细分为网红私房创业课以及门店创业课两大类，其中也会有更小的细分专业，一般课程会设置在1、2个月到半年的周期。就业课的学制一般会从半年起步，很多年龄较小的学员适合学习更长期的课程，在固定的学习环境内，迅速提升个人能力，也就是说，就业班的学员毕业后更能适应整个行业的变化和流行趋势的变迁，毕业后可迅速上手各类就业单位的岗位需求。

一、 课程学习内容

面包、欧式面包、网红蛋糕、甜品、韩式艺术裱花、翻糖艺术裱花、慕斯蛋糕、提拉米苏、饼干、酥点、泡芙、果冻杯、披萨、蛋挞、雪媚娘等300百多个品种学习。快速就业，学完可以在连锁蛋糕店直接上班，也可直接开店，学校全程扶持。

1、慕斯制作（原味慕斯、酸奶慕斯、樱桃慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯、巧克力慕斯、绿茶慕斯、香蕉慕斯、香橙奶油慕斯等）

2、提拉米苏的特点：它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽把糕点演绎成ZIN的时髦甜点

3、德式黑森林制作

4、鲜奶小西点制作（樱桃甜心、蓝莓切块、抹茶卷、可可切块、可可卷等）

5、巧克力插件制作（扇形巧克力插件、烟卷巧克力插件、弹簧巧克力插件、圆片巧克力插件等）

6、水果派，果冻：核桃派、苹果派、樱桃派、黄桃派、香橙果冻、红酒果冻、双色果冻、水果果冻等

7、西式点心：维也纳饼干、酸奶饼干、乳酪小西饼、少酥饼、杂粮饼干、椰蓉球、花生酥、杏仁酥、芝麻酥饼、手指饼、皮蛋酥

8、月 饼：奶酥月饼、冰皮月饼、巧克力月饼、台式月饼、雪媚娘的制作

9、各式多层蛋糕制作制作港台流行蛋糕造型及制作技巧。欧式蛋糕抹坯技巧、方法；各种水果的搭配及切法；巧克力装饰件的制作；欧式蛋糕的创意

10、开店指导设备采购材料采购渠道与成本控制

甜品摆台创业班

WEST POINT TRAINING

学期：1个月【个人工作室特训班】

亮点：免费试听课程 | 报名送服装一套 | 开店指导课程内容：

一、糖霜饼干（各种动物、圣诞节 约30种）

二、翻糖饼干（约40种）

三、月饼（广式、苏式、冰皮等，约30种口味）

四、雪媚娘（约10种口味）

五、棒棒糖

a.翻糖棒棒糖

b.照片棒棒糖

c.巧克力棒棒糖

六、水果花束（各种口味）

七、网红加高蛋糕胚（包括装饰、制作、色彩搭配等）

八、推推乐蛋糕（各种口味）

九、网红蛋糕

十、曲奇饼干（5种口味）

十一、蔓越莓饼干（各种动物饼干)

十二、泡芙（巧克力泡芙、水果泡芙等5种）

十三、戚风蛋糕（卷、胚、纸杯、切块、装饰）（一）戚风蛋糕卷

a.纸杯蛋糕

b.切块蛋糕

十四、蛋糕冰淇淋（各种口味）

十五、慕斯蛋糕（切块、纸杯）

十六、甜筒

十七、果冻杯

十八、酸奶杯

十九、甜甜圈

二十、翻糖蛋糕

二十一、蛋黄酥

二十二、鲜花蛋糕

二十三、数字蛋糕

二十四、寿宴蛋糕

二十五、摆台

a.宝宝宴摆台

b.婚庆摆台

c.商业摆台

随着人们生活水平的提高，蛋糕已成为人们生活中不可缺少的食物。蛋糕厨师已经成为一个受欢迎的行业，许多朋友对蛋糕制作产生了浓厚的兴趣。那么，您知道选择一家好的蛋糕培训学校时要注意什么吗？

1.学习制作蛋糕并选择蛋糕培训学校。首先检查蛋糕培训学校是否具有营业执照，税务登记证和组织机构代码证。这是基本的。查看原件并记住其全名，该全名可以在当地工商局的官方网站上找到。亲自访问站点并亲自品尝产品。注意仔细观察学生是否长时间练习，以及练习中是否使用了实际材料。因为只能掌握烘焙行业中的许多操作实践。食品行业还取决于培训环境和企业文化。只有良好的工作和学习环境以及高素质的员工才能体现出高品质的企业文化，这也表明了蛋糕甜点培训学校的重点。不要相信超低成本的培训，尤其是极低的价格和相对较大的折扣的承诺。技工学校打折越多，从原材料成本和其他方面的扣除就越多。像技术学校这样的烘焙学校更不可能教授食谱。他们根本没有食谱，或者有过时且不受欢迎的食谱。他们自己还没有开商店，而是随意招募了一些员工，他们经常谈论理论并欺骗学生。您必须选择一所好的蛋糕培训学校。只有这样，您才能学习真正的技能和技巧，然后才能学到东西并尽快制作出好蛋糕，​​成为合格的蛋糕大师。